欧洲杯餐厅活动,欧洲杯商场活动

中餐厅杯花放哪一个杯子?

杯花是用餐巾布折的，一般主位的花最高，副主位其次，其余座位的都低于这两个位置的的！杯花主要有 天鹅迎宾花（主位）独叶花（副主位）迎宾花 扇面花 金鱼 单荷花 芋艿叶 蝴蝶 海螺藏花 月季 这些都是常用的花。

摆酒具：中餐宴会用三个杯子，葡萄酒杯，白酒杯和水杯.先将葡萄酒杯摆在吐丝盘的正前方，酒杯摆在右葡萄杯的右边，水杯摆在葡萄杯的左侧，距葡萄酒杯1cm，三杯横向成一直线，并在水杯中摆上折花。5 摆公用餐具；在正付主人之间的酒具前方放一筷架，放上筷子，筷子的手持端向右。

趋向盘花。因为杯花是用手将花插入杯中的，所以折花之前手要严格消毒。用盘花可减少手握杯的环节，满足宾客清洁卫生的心理。因此，逐渐向盘花方向发展。

摆放水杯及餐巾将叠好的餐巾折花插入水杯中，摆放于葡萄酒杯的左侧，3套杯的中心应横向成为一条直线，水杯的上口距葡萄酒杯的上口1厘米。将餐巾折花的观赏面朝向客人。摆放烟灰缸从正主人席位右侧开始，每隔两个座位摆放一个，烟灰缸前端应在水杯的外切线上，架烟孔要朝向两侧的客人。

餐巾折花的艺术种类 餐巾折花分为中式杯花和西式盘花两大类。杯花如中国传统彩凤翼美花型，需要巧妙地插入杯中，既美化席面又显主宾尊贵。而西式盘花如衣冠楚楚花型，造型稳定，可放置于盘中，增添视觉层次。

葡萄酒杯在味碟正上方2厘米； 白酒杯摆在葡萄酒杯的右侧，水杯位于葡萄酒杯左侧，杯肚间隔1厘米，三杯成斜直线，向右与水平线呈30度角。如果折的是杯花，水杯待餐巾花折好后一起摆上桌；摆杯手法正确（手拿杯柄或中下部）、卫生。

餐厅杯花有哪些

寓意福如东海，寿比南山。寿宴用的花一般有天堂鸟（代表似仙鹤般长寿），南天竹（象征长寿），长寿花（是祝贺生日或春节馈赠老人或友人的佳品），龟背竹（寓意健康长寿）等寓意“福如东海，寿比南山”。

杯花是用餐巾布折的，一般主位的花最高，副主位其次，其余座位的都低于这两个位置的的！杯花主要有天鹅迎宾花（主位）独叶花（副主位）迎宾花扇面花金鱼单荷花芋艿叶蝴蝶海螺藏花月季这些都是常用的花。

金鱼花的寓意是热闹喜庆、温暖温馨，金鱼花的花朵口部处呈现坛状，形状与金鱼类似，给人一种热闹灵动的感觉，而且金鱼花的花朵为橘黄色，属于暖色系，会让人有一种温暖明媚的感觉。

布折花 口布是餐桌上用于防止弄脏衣服的用品，将它折叠成各种花形、鸟形、鱼形或其它形象，通称口布花，口布花是一项艺术创作，它把口布的实用性和艺术性融合在一起，可以有效地增添宴会厅堂的气氛，使宾客在进餐时有一种好心情。口布花可分为盘花和杯花两大类。

餐厅端午节活动标语

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